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图书信息
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食养天年:妙用百种药膳食材
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| ISBN: | 9787524704478 |
定价: | ¥68.00 |
| 作者: | 吕沛宛,朱培一主编 |
出版社: | 中国中医药出版社 |
| 出版时间: | 2026年06月 |
开本: | 26cm |
| 页数: | 191页 |
中图法: | R247.1 |
图书简介 | | 本书分为两大部分:第一部分【本草厨房】药食同源百味依据中医“四气五味”理论,将百种常用食材分为寒、凉、平、温、热五类,详细说明每类食材的性味、归经、功效、适用人群及使用禁忌。内容贴近生活,语言通俗,帮助读者理解食材的养生特性,学会“因人选食”,避免误食误用。第二部分【顺时而食】四季五脏养生结合中医“天人相应”思想,分别阐述春、夏、长夏、秋、冬五个时节的气候特点与人体脏腑(肝、心、脾、肺、肾)的对应关系,提供顺应时令的食养配方。 |
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