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图书信息
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滋养器物:与料理的温柔对话
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| ISBN： | 9787518452705 |
定价： | ￥69.80 |
| 作者： | 大晴子Nicki编著 |
出版社： | 中国轻工业出版社 |
| 出版时间： | 2026年05月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 132页 |
中图法： | TS972.18 |
图书简介 | | 本书不仅仅是一本传统的食谱，它融合了一日三餐的美食菜谱和搭配使用的器具，为读者提供了一个全面的饮食文化体验。书中详细介绍了各种料理的制作方法，从准备食材到烹饪技巧，每一步都配有清晰的说明和美观的图片，使读者能够轻松跟随并在家中复现这些美味佳肴。除了美食，书中还深入介绍了一些日本器具作者和他们的作品。通过讲述他们的故事和创作过程，读者可以了解到这些器具背后的文化和工艺，以及它们如何与现代生活相融合。 |
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