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图书信息
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热带木本油料加工技术
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| ISBN： | 9787122484208 |
定价： | ￥59.80 |
| 作者： | 黄昭先主编 |
出版社： | 化学工业出版社 |
| 出版时间： | 2025年10月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 118页 |
中图法： | TS224.2 |
图书简介 | | 本书系统论述了热带特色木本油料和油脂加工的工艺理论和生产技术。全书分为八章，内容包括：绪论，热带木本油料基础，热带木本油料油脂制取，油脂精炼，油脂改性，热带木本油脂产品开发，热带木本油料副产物综合利用，油脂安全与品质评价。 |
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