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图书信息
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川菜一料多菜
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| ISBN： | 9787807058236 |
定价： | ￥29.80 |
| 作者： | 张大模，张翼楠编著 |
出版社： | 成都时代出版社 |
| 出版时间： | 2008年09月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 206页 |
中图法： | TS972.182.71 |
印次： | 0 |
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2026-08-20
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图书简介 | | 本书主要内容包括：“中国第一菜”的神奇——豆腐一料多菜；“菜中珍品”的意境——韭黄一料多菜；“菜中之王”的由来——白菜一料多菜等。 |
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