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图书信息
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饭店安全管理实务
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| ISBN： | 9787563715848 |
定价： | ￥36.00 |
| 作者： | 张志军编著 |
出版社： | 旅游教育出版社 |
| 出版时间： | 2008年04月 |
开本： | 23cm |
| 页数： | 261页 |
中图法： | F719.3 |
印次： | 0 |
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2026-06-11
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图书简介 | | 本书全面总结了饭店不同层级、不同部门的安全操作规范，为饭店业建立健全安全操作规范体系以及各类安全事故的应急预案提供了行之有效的解决方案。 |
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