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图书信息
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经典新派家常川菜
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| ISBN： | 9787546400778 |
定价： | ￥29.80 |
| 作者： | 典尚文化工作室编著 |
出版社： | 成都时代出版社 |
| 出版时间： | 2010年01月 |
开本： | 21cm |
| 页数： | 288页 |
中图法： | TS972.182.71 |
印次： | 0 |
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2026-08-21
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图书简介 | | 本书分为炒 烧 蒸、凉 煎 炸、煮 炖 煲三个部分，主要涵盖了川式小炒肉、家乡回锅肉、菜根回锅肉、芋儿回锅肉、青椒炒火腿等内容。 |
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