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图书信息
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慕斯基础教程
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| ISBN： | 9787545402384 |
定价： | ￥38.00 |
| 作者： | 黎国雄编著 |
出版社： | 广东经济出版社 |
| 出版时间： | 2009年06月 |
开本： | 29cm |
| 页数： | 103页 |
中图法： | TS213.23 |
相关供货商
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供货商名称
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北京人天书店有限公司
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2026-08-24
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其它供货商库存合计
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61
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2026-08-20
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图书简介 | | 本书共分为美味小慕斯、诱人慕斯条、果冻类慕斯共三部分，主要内容包括：百香果慕斯、糖水香蕉乳酪慕斯、白巧克力慕斯、草莓慕斯等。 |
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