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图书信息
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做面包
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| ISBN： | 9787571351250 |
定价： | ￥58.00 |
| 作者： | 蝶儿, 主编 |
出版社： | 江苏凤凰科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2025年07月 |
版次： | 1版 |
| 开本： | 24 |
页数： | 250页 |
| 装祯： | 平装 |
中图法： | TS213.21 |
相关供货商
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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44
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库区3/样本3
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2026-03-09
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其它供货商库存合计
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4274
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2026-03-09
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图书简介 | | 本书从面包制作的基本知识与技巧出发，教授读者如何在家自己揉出成功的面团，并进一步将基本面团制作成轻松上手的家常面包、口感丰富的夹心面包、创意满满的造型面包和营养美味的料理面包等。这些面包按照难易度进行了分等级，同时提供了详细的步骤示范及烘焙妙招。 |
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