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图书信息
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常见食品药品非法添加物速查手册
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| ISBN： | 9787521454178 |
定价： | ￥79.00 |
| 作者： | 董培智，赵悠悠主编 |
出版社： | 中国医药科技出版社 |
| 出版时间： | 2025年12月 |
版次： | 1版 |
| 开本： | 21cm |
页数： | 569页 |
中图法： | TS202.3-62;TQ460.7-62 |
相关供货商
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北京人天书店有限公司
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45
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库区4/样本4
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2026-01-18
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其它供货商库存合计
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500
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2026-01-16
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图书简介 | | 本书系统整理食品药品中非法添加物的中英文名称、理化性质、主要用途、危害、检测方法等信息，辅以光谱图与质谱图，构建了全面详实的信息图谱，为读者提供专业、直观的信息参考。同时结合国内典型非法添加案例，为风险预警和防范提供参考。 |
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