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图书信息
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临床营养
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| ISBN： | 9787568559669 |
定价： | ￥62.80 |
| 作者： | 张文娟，闫凤，辛宝主编 |
出版社： | 大连理工大学出版社 |
| 出版时间： | 2025年08月 |
版次： | 1版 |
| 开本： | 26cm |
页数： | 291页 |
中图法： | R459.3 |
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20
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2026-09-11
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图书简介 | | 本书内容包括营养学基础、营养风险筛查与评定、医院膳食、肠内营养与肠外营养、常见疾病的营养治疗与护理等。本教材与西安市第三医院营养科深度合作，注重将理论知识与临床实践紧密结合，通过列举和分析临床案例，使学生在学习新知识的同时，充分认识到临床营养治疗的重要性。教材基于临床营养技师岗位工作任务及操作技术规范编写，以活页式新形态呈现，文字精炼，图文并茂，德技并育，先进性、实用性和实操性强，并配有教学资源。 |
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