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图书信息
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梦想酒单:顶级葡萄酒背后的故事与品酒笔记
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| ISBN： | 9787568953771 |
定价： | ￥99.00 |
| 作者： | (美)格兰特·雷诺兹(GrantReynolds)著 |
出版社： | 重庆大学出版社 |
| 出版时间： | 2025年07月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 130页 |
装祯： | 精装 |
中图法： | TS971.22 |
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3070
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2025-09-09
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图书简介 | | 这是一本介绍葡萄酒文化和专业知识的图书。作者是一位享誉国际的高级侍酒师，在本书中，作者讲述了世界上最有名的葡萄酒背后的故事，比如那些有名的年份和知名的葡萄酒标签背后，关于营销、师徒传承、酿造技术、市场趋势，以及新旧权威人士的故事。在作者看来，一瓶葡萄酒的味道和价格，不仅和化学相关，更合社会学相关，它们一起给了一瓶葡萄酒一个明确的味道意象和价格。它能丰富读者关于葡萄酒的文化知识，同时也能给读者的社交带来不少有趣的谈资。 |
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