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图书信息
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数字PCR检测技术及其在微生物检测中的应用
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| ISBN： | 9787567042902 |
定价： | ￥48.00 |
| 作者： | 刘云国, 刘学文, 郝丽, 赵丽青, 著 |
出版社： | 中国海洋大学出版社 |
| 出版时间： | 2025年09月 |
版次： | 1版 |
| 开本： | 23 |
页数： | 160 |
| 装祯： | 平装 |
中图法： | TS207.4 |
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501
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2026-01-16
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图书简介 | | 本书介绍了数字PCR技术的特点、类型和其在食品及动植物产品分子鉴定上的应用现状，重点总结了数字PCR技术在副溶血性弧菌、霍乱弧菌、溶藻弧菌等21种食源性致病菌检测中的应用，并阐述了数字PCR技术在诺如病毒、轮状病毒等8种食源性病毒检测中的应用，包括方法原理、检测程序、检测步骤、结果分析与表述等。 |
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