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图书信息
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医探究竟:食物中的医学秘密
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| ISBN： | 9787513296441 |
定价： | ￥68.00 |
| 作者： | 莫之准[等]主编 |
出版社： | 中国中医药出版社 |
| 出版时间： | 2025年10月 |
版次： | 1版 |
| 开本： | 21cm |
页数： | 290页 |
中图法： | R247.1-49 |
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2025-12-16
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图书简介 | | 本书带领读者走进食物的世界，揭示那些隐藏在日常生活中的奇妙现象。从五谷杂粮的奇妙特性，到蔬菜水果的神奇功效，再到调味品背后的科学原理，每个知识点都让人大开眼界。针对一些广为流传的食物谣言进行辟谣，用科学的证据和严谨的论证，帮助读者澄清误区，避免被误导。同时，通过解释食物谣言产生的原因和传播途径，提高读者的媒介素养和批判性思维。 |
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