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图书信息
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生物反应工程原理
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| ISBN： | 9787030452061 |
定价： | ￥79.80 |
| 作者： | 贾士儒编著 |
出版社： | 科学出版社 |
| 出版时间： | 2015年08月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 308页 |
装祯： | 平装 |
中图法： | Q81;Q939.97 |
相关供货商
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北京人天书店有限公司
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22
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教材库
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2026-10-07
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其它供货商库存合计
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214
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2026-10-07
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图书简介 | | 本书全面介绍生物反应工程的生物学与工程学基本概念的基础上，从酶促反应动力学、微生物反应动力学、微生物反应器的操作、动植物细胞培养、生物反应器中的传质过程和生物反应器等几个方面，系统介绍了生物反应工程的基本原理与方法，并对生物反应工程领域的一些新的进展作了简要介绍。 |
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