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图书信息
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烹饪美学
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| ISBN: | 9787518456222 |
定价: | ¥49.00 |
| 作者: | 何志贵,庄卓,杨静主编 |
出版社: | 中国轻工业出版社 |
| 出版时间: | 2025年09月 |
版次: | 1版 |
| 开本: | 26cm |
页数: | 194页 |
中图法: | TS972.11 |
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2026-06-17
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图书简介 | | 本书介绍了烹饪美感的构成、烹饪审美的文化要素、烹饪产品的审美设计、餐饮环境审美设计、宴会综合设计等内容。 |
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