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图书信息
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冷链物流
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| ISBN： | 9787111786894 |
定价： | ￥59.80 |
| 作者： | 甘俊伟主编 |
出版社： | 机械工业出版社 |
| 出版时间： | 2025年09月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 278页 |
中图法： | F252.8 |
相关供货商
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供货商名称
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库存量
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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27
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库区7/样本7
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2026-01-19
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其它供货商库存合计
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500
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2026-01-19
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图书简介 | | 本书主要内容有：冷链物流概述、易腐物品保鲜机理与方法、冷链物流技术、冷库的建造与管理、冷链运输与配送、冷链物流包装、冷链物流节能降耗管理、冷链物流数字化、冷链物流支撑体系等，并配有丰富案例，覆盖了冷链物流的主要理论、技术和产业前沿。 |
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