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图书信息
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数字时代产教融合驱动餐旅人才培养新趋势研究
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| ISBN： | 9787520834582 |
定价： | ￥45.00 |
| 作者： | 陈欢欢，李书光著 |
出版社： | 中国商业出版社 |
| 出版时间： | 2025年06月 |
版次： | 1版 |
| 开本： | 26cm |
页数： | 136页 |
中图法： | F719.3;F590 |
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13
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2026-04-16
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图书简介 | | 本书首先概述了数字时代餐旅行业的发展现状与未来趋势，指出了行业对新型人才的需求。随后，详细阐述了产教融合的概念、意义及在餐旅人才培养中的应用，通过典型案例的分析，展示了产教融合在提升人才培养质量方面的显著成效。此外，本书还着重探讨了数字技术在产教融合中的具体应用，为人才培养提供了新思路和新方法。同时，本书也对产教融合模式下的课程体系构建、师资队伍建设、实践教学体系等方面进行了深入研究，为餐旅人才培养提供了全面而系统的指导。 |
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