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图书信息
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酒水知识与调酒技艺
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| ISBN： | 9787518456093 |
定价： | ￥39.00 |
| 作者： | 陈木丰，陈雨民主编 |
出版社： | 中国轻工业出版社 |
| 出版时间： | 2025年09月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 193页 |
中图法： | TS262 |
相关供货商
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供货商名称
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库存量
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库区
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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2
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库区8
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2026-09-17
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其它供货商库存合计
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2000
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2026-09-10
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图书简介 | | 本书内容既覆盖了酒水的基础知识，如各类酒水的起源、分类、生产工艺、品鉴技巧等，又探讨了调酒技艺的核心要素，包括调酒工具的使用、调酒基本原则、经典鸡尾酒配方解析、创新调酒思维培养等。 |
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