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图书信息
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药食同源的中药材
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| ISBN： | 9787569110753 |
定价： | ￥288.00 |
| 作者： | 季昭臣，张明妍，胡海殷主编 |
出版社： | 贵州大学出版社有限责任公司 |
| 出版时间： | 2025年06月 |
开本： | 29cm |
| 页数： | 570页 |
中图法： | R282 |
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200
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2026-09-14
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图书简介 | | 本书收录了截至2024年9月中华人民共和国国家卫生健康委员会公布的106种药食同源中药材，全面展示了这些药材的特性、应用及现代研究成果。全书围绕“药食同源”理论、“人用经验”与“药理研究进展”三大核心，旨在为读者提供一个全景式的视角，深入了解这些中药材的历史渊源、传统用途及其在现代社会中的科学应用。 |
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