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图书信息
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生物催化剂工程:原理及应用:principles and application
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| ISBN： | 9787122476807 |
定价： | ￥66.00 |
| 作者： | 郁惠蕾, 许建和主编 |
出版社： | 化学工业出版社 |
| 出版时间： | 2025年04月 |
版次： | 2版 |
| 开本： | 27cm |
页数： | 335页 |
中图法： | TQ426.97 |
相关供货商
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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1
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泰安展厅库
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2026-11-02
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其它供货商库存合计
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519
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2026-11-02
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图书简介 | | 本书上半部分注重系统化介绍生物催化发展趋势、生物催化剂类型、生物催化剂的筛选、改造、表征到制备和应用等基础知识，再版中增加了酶的结构模拟与智能设计章节。下半部分围绕酶催化的主要反应类型、辅因子再生、多酶级联反应、化学酶偶联反应、酶催化反应器的优化以及其应用展开介绍，尤其是以最新的催化反应和微反应器应用为特色。 |
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