同类推荐
-
-
生物工程设备
-
¥89.00
-
-
网络生物安全:应对新兴威胁的新领域:a new fie…
-
¥198.00
-
-
EBMT/EHA CAR-T细胞手册
-
¥128.00
-
-
生物信息学
-
¥156.00
-
-
造龙:尖端科学能否使人类成为造物主？:a satiri…
-
¥59.00
-
-
生物工程科研设计
-
¥58.00
-
-
生物信息学
-
¥195.00
-
-
生物分离工程
-
¥59.00
-
-
生物分离工程
-
¥59.00
-
-
生物分离工程
-
¥59.00
|
|
图书信息
|
|
|
|
酶工程
|
| ISBN： | 9787030821928 |
定价： | ￥59.00 |
| 作者： | 吴敬，宿玲恰主编 |
出版社： | 科学出版社 |
| 出版时间： | 2025年06月 |
版次： | 2版 |
| 开本： | 26cm |
页数： | 184页 |
| 装祯： | 平装 |
中图法： | Q814 |
相关供货商
|
供货商名称
|
库存量
|
库区
|
更新日期
|
|
北京人天书店有限公司
|
32
|
库区2/库区4/样本4
|
2025-12-18
|
|
其它供货商库存合计
|
202
|
|
2025-12-17
|
图书简介 | | 本书阐述了酶工程的基础理论与先进技术，并通过经典案例分析将理论与科研实践及工业应用紧密结合。全书共8章，内容涵盖酶工程基础，酶的发酵生产、提取与分离纯化、功能改造、固定化，非水相酶催化、酶反应器及酶的应用。 |
|