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图书信息
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食品专业英语
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| ISBN： | 9787122481917 |
定价： | ￥45.00 |
| 作者： | 吴澎，徐康，刘玉茜主编 |
出版社： | 化学工业出版社 |
| 出版时间： | 2025年09月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 187页 |
中图法： | TS2 |
相关供货商
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供货商名称
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库存量
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库区
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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1
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泰安展厅库
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2025-10-14
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图书简介 | | 本书共5章，主要内容包括：营养与健康、食品化学、食品技术、食品安全管理以及食品专业科技论文写作。教材以中英文对照的形式编排，有助于学生对照学习参考。书中以独具特色的记忆窍门教学生学习专业词汇分析，课文配以翻译，难句分析，并穿插课后作业、阅读文选。 |
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