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图书信息
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餐饮服务技能实训
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| ISBN: | 9787577218762 |
定价: | ¥59.80 |
| 作者: | 主编曾凡琪, 姜武云 |
出版社: | 华中科技大学出版社 |
| 出版时间: | 2025年06月 |
开本: | 26cm |
| 页数: | 235页 |
中图法: | F719.3 |
相关供货商
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供货商名称
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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8
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库区4/样本4
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2026-06-30
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其它供货商库存合计
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500
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2026-06-30
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图书简介 | | 本书以餐饮服务技能与职业素养培养为核心,结合行业实际需求与发展趋势,为学生和从业者提供全面的实训指导。教材内容涵盖餐饮服务基础认知、服务礼仪与沟通、核心技能实训、服务流程与技巧,以及服务体验设计和技能精进等模块,系统性强。 |
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