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图书信息
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学徒之外:清至民国山西商人实践性商业教育研究
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| ISBN: | 9787559882110 |
定价: | ¥148.00 |
| 作者: | 魏晓锴著 |
出版社: | 广西师范大学出版社 |
| 出版时间: | 2025年07月 |
开本: | 24cm |
| 页数: | 251页 |
装祯: | 影印精装 |
中图法: | F729.49(225);F729.6(225) |
相关供货商
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供货商名称
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库存量
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库区
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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2
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库区4
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2026-04-07
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其它供货商库存合计
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20
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2026-03-26
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图书简介 | | 本书内容包括绪论、上篇和下篇三部分。绪论包括本书缘起,学术史回顾,研究主题的界定及解析,研究思路、方法与创新等内容。上篇依托办茶规程、办布规程、杂货规程、集市规程等商业规程和山西杂字、外语读本、商业课本等商业教程,研究清至民国时期山西商人实践性教育的内容、特征和演变,总结山西商人的经营方式和特色,揭示其商业经营的成功之道。下篇收录整理后的办茶规程、集市规程、外语读本、商业课本各一种,并选录部分山西杂字。 |
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