同类推荐
-
-
低脂养生豆浆米糊果蔬汁
-
¥59.80
-
-
低脂养生豆浆米糊果蔬汁
-
¥59.80
-
-
低脂养生豆浆米糊果蔬汁
-
¥59.80
-
-
粮油仓储安全生产系统化:理论、实务与创新
-
¥88.00
-
-
稻米淀粉精深加工技术与应用
-
¥128.00
-
-
稻米淀粉精深加工技术与应用
-
¥128.00
-
-
稻米淀粉精深加工技术与应用
-
¥128.00
-
-
慢饮
-
¥159.00
-
-
甜菜渣理化特性对氨水的响应机制
-
¥99.00
-
-
食品科学与工程专业综合实训指导
-
¥45.00
|
|
图书信息
|
|
|
|
食品工艺综合实习指导
|
| ISBN： | 9787122480316 |
定价： | ￥49.00 |
| 作者： | 胥伟, 郭丹郡, 易阳, 主编 |
出版社： | 化学工业出版社 |
| 出版时间： | 2025年08月 |
版次： | 1版 |
| 开本： | 26 |
页数： | -1 |
| 装祯： | 平装 |
中图法： | TS201.1 |
相关供货商
|
供货商名称
|
库存量
|
库区
|
更新日期
|
|
北京人天书店有限公司
|
1
|
泰安展厅库
|
2026-08-03
|
|
其它供货商库存合计
|
500
|
|
2026-08-03
|
图书简介 | | 本书共8章，分别介绍了食品工厂与车间概况、食品生产质量安全控制与环境保护、食品生产工艺及设备、食品工厂建筑、食品企业劳动力安排、食品工厂公共及辅助设施、食品企业环境保护、食品工艺学综合实验、附录与图表内容。 |
|