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图书信息
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酒水文化与技艺:双语版
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| ISBN： | 9787576350074 |
定价： | ￥89.00 |
| 作者： | 徐倩主编 |
出版社： | 北京理工大学出版社有限责任公司 |
| 出版时间： | 2025年01月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 330页 |
中图法： | TS971.22 |
相关供货商
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供货商名称
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库存量
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库区
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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13
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库区3/库区6/样本6
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2026-08-19
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其它供货商库存合计
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1282
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2026-08-18
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图书简介 | | 本书共分为三大模块，模块一酒(共包括七个单元：酒水认知、中国白酒、世界六大基酒、配制酒、鸡尾酒、葡萄酒、其他酿造酒)；模块二茶(共包括四个单元：茶及茶具认知、茶的泡饮及创意制作、中国茶艺表演、茶的品鉴及茶文化)；模块三咖啡及可可(共包括两个单元：咖啡、可可)。 |
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