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图书信息
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饭店服务礼仪
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| ISBN: | 9787516768686 |
定价: | ¥26.00 |
| 作者: | 王明强, 主编 |
出版社: | 中国劳动社会保障出版社 |
| 出版时间: | 2025年01月 |
版次: | 1版 |
| 开本: | 26 |
页数: | -1 |
| 装祯: | 平装 |
中图法: | F719.2 |
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3211
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2026-01-23
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图书简介 | | 本教材专为技工院校、职业院校饭店服务专业的学生编写,旨在提升学生的服务礼仪素养与职业技能,帮助其掌握现代饭店服务行业的基本礼仪规范。教材介绍了礼仪的基本概念和原则、饭店服务礼仪的内涵,以及角色转换与服务意识,详细讲解了饭店服务人员仪容服饰礼仪、言谈举止礼仪、人际交往礼仪和饭店主要部门的接待服务礼仪。同时,对国际交往礼仪和我国主要客源国的习俗与礼仪也进行了阐述说明。教材紧密结合实际工作场景,通过丰富的案例、情景模拟和实际操作训练,使学生在学习中提高动手能力和职业素养。 |
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