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图书信息
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海味食话
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| ISBN： | 9787532193158 |
定价： | ￥59.00 |
| 作者： | 陈益群, 著 |
出版社： | 上海文艺出版社 |
| 出版时间： | 2025年08月 |
版次： | 1版 |
| 开本： | 22 |
页数： | -1 |
| 装祯： | 平装 |
中图法： | TS971.206.52 |
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2025-09-03
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图书简介 | | 本书分为《琳琅海错》《海洋至味》《海鲜食俗》《海风盛宴》四个章节，收录四十余篇文章，以海味为切口娓娓道来，讲述雍容有度，博古通今，饮食文化从“技艺”提升为“美学”，将诉诸味蕾的“美食”与关乎人生、人情与人性的“美文”相伴而行，实为难得。 |
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