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图书信息
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游晋中看非遗:感生活之味
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| ISBN： | 9787306084439 |
定价： | ￥48.00 |
| 作者： | 钱永平著 |
出版社： | 中山大学出版社 |
| 出版时间： | 2025年09月 |
版次： | 1版 |
| 开本： | 21cm |
页数： | 13,223页 |
中图法： | G127.253;TS971.2(225.3) |
相关供货商
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北京人天书店有限公司
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30
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库区4
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2025-12-06
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其它供货商库存合计
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1000
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2025-12-01
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图书简介 | | 本书共收入晋中市25项传统饮食制作技艺非遗项目，涵盖面食、面点、粥、醋、油、菜、肉食、糕点、糖、蜂蜜和宴席菜肴的传统制作技艺，这些技艺做出的食物许多早已成为地方名特产。 |
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