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图书信息
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酥头令:淮扬风味
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| ISBN： | 9787305292521 |
定价： | ￥68.00 |
| 作者： | 徐永清著 |
出版社： | 南京大学出版社 |
| 出版时间： | 2026年01月 |
版次： | 1版 |
| 开本： | 19cm |
页数： | 318页 |
| 装祯： | 平装 |
中图法： | I267.1 |
相关供货商
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供货商名称
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库存量
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库区
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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78
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库区4/泰安展厅库/样本4
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2026-03-21
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其它供货商库存合计
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400
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2026-03-20
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图书简介 | | 本书是关于美食的随笔集，分“津津有味淮扬菜”“大快朵颐吃八方”和“有滋有味品生活”三辑。作者生活在扬州，所收入的文章以淮扬美食为主，兼收其他的地方美食。作者将食物特色、风俗传统、味觉记忆相结合——一本在手，既能学做菜，又能品各地食趣，还能忆旧时光。 |
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