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图书信息
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家常川菜
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| ISBN： | 9787542424389 |
定价： | ￥49.80 |
| 作者： | 邱克洪编著 |
出版社： | 甘肃科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2018年01月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 152页 |
中图法： | TS972.182.71 |
印次： | 2025.03重印 |
相关供货商
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供货商名称
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库存量
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库区
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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26
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库区6/样本5
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2026-02-06
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其它供货商库存合计
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1
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2026-01-21
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图书简介 | | 本书从家常川菜肴入手，编录了近200多款菜式。这些菜式用料多，味型广，充分体现了川菜“一菜一格”、“百菜百味”的特点。另外还加有众多的营养分析、烹饪窍门点拔及常用的烹饪知识等。 |
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