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图书信息
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中国餐饮年度观察和大数据:2025
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ISBN: | 9787520833936 |
定价: | ¥568.00 |
作者: | 中国商业联合会, 美团, 著 |
出版社: | 中国商业出版社 |
出版时间: | 2025年05月 |
开本: | 29cm |
页数: | 296页 |
中图法: | F726.93 |
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227
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2025-07-03
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图书简介 | 本书为2025年推出的中国餐饮行业报告。本书以海量餐饮交易数据为基础,通过专家研讨以及对我国餐饮行业年度热点事件的剖析,洞察行业发展趋势;通过访谈百余家餐饮行业代表企业,输出行业发展观点,总结行业发展经验,为餐饮行业从业者呈现客观现状,提供发展指南,帮助餐饮企业找到新的突破点。自2017年中国商业联合会与美团联合推出年度“餐饮大数据”图书(曾用名《中国餐饮大数据》、《中国餐饮年度观察和大数据》)以来,连续7年得到中国烹饪协会、中国饭店协会、世界中餐业联合会等行业协会的倾力支持。 |
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