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图书信息
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威廉姆斯基础营养与膳食治疗
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| ISBN： | 9787117378413 |
定价： | ￥180.00 |
| 作者： | Staci Nix[等]主编 |
出版社： | 人民卫生出版社 |
| 出版时间： | 2025年07月 |
开本： | 29cm |
| 页数： | 16,445页 |
装祯： | 精装 |
中图法： | R459.3 |
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2025-10-13
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图书简介 | | 本书基于科研成果和循证指南，涵盖营养学基本原理导论、生命周期营养、社区营养与卫生保健、临床营养四大核心模块，被广泛用于护理、营养学及医学教育领域。本书内容紧跟学科前沿，包括膳食参考摄入量(DRI)、美国居民膳食指南、肥胖遗传学、运动营养等热点议题。本书设计注重实用性，通过案例研究、药物-营养素相互作用、文化思考专栏、复习题、案例分析题等，帮助读者将理论应用于实践。 |
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