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图书信息
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肉食之谜:动物、人类以及食物的深度历史:animals, humans, and the deep history of food
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| ISBN： | 9787214302540 |
定价： | ￥78.00 |
| 作者： | (美)爵西·贝尔森(Josh Berson)著 |
出版社： | 江苏人民出版社 |
| 出版时间： | 2025年07月 |
开本： | 23cm |
| 页数： | 302页 |
装祯： | 精装 |
中图法： | Q98;S879.2 |
相关供货商
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供货商名称
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库区
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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92
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库区3/库区4/库区7/泰安展厅库/样本3/样本4/一棵蓝2
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2026-07-02
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其它供货商库存合计
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85
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2026-07-02
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图书简介 | | 本书中，人类学家乔希·贝尔森挑战了“肉食成就人类”的传统理论，认为人类并不是靠吃肉才得成为人类，未来也不必一定依赖肉食。从远古狩猎场到现代餐桌，作者探索了人类与动物数百万年的复杂羁绊，他既不单纯批判过度食肉，也不旨在为素食辩护，而是希望引发人们反思生活在同一颗星球上的人类与动物的共生关系。 |
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