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图书信息
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茶叶机械化加工技术详解
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| ISBN： | 9787572519796 |
定价： | ￥39.80 |
| 作者： | 郑杰，李杰，蒋双丰主编 |
出版社： | 河南科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2025年06月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 125页 |
中图法： | TS272.4 |
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1254
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2025-10-20
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图书简介 | | 本书立足国内茶叶加工的现状，尤其是河南地区生产茶类的情况，主推茶叶机械化加工，从而实现茶叶加工和品质的标准化。书中章节介绍了各大茶类加工的技术原理和通用技术，着重介绍了河南省内现有加工茶类的详细技术，并优选了相关配套的机械设备产品特性和操作方法，旨在推广茶叶机械化生产标准化技术，从而更好解放劳力，提高生产效率，降低生产成本，解决好茶产品多元化和品质标准化之间的矛盾，助力我省茶产业的转型升级。 |
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