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图书信息
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社会文化、组织管理与酒店业服务创新
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| ISBN： | 9787503275616 |
定价： | ￥59.80 |
| 作者： | 曹素璋著 |
出版社： | 中国旅游出版社 |
| 出版时间： | 2025年05月 |
开本： | 23cm |
| 页数： | 364页 |
装祯： | 平装 |
中图法： | F726.92 |
相关供货商
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供货商名称
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库存量
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库区
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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2
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泰安展厅库
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2026-10-30
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其它供货商库存合计
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92
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2026-10-30
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图书简介 | | 我国酒店业的投资在近十年以来，更是雨后春笋般的在一线、二线、三线甚至四线城市涌现。而且，我国饭店业的生态圈，已经从最初典型的“哑铃型”结构，逐步向均衡方向发展。当今中国的酒店业，从海外酒店管理集团的兼并收购，到行业巨头的整合与合作，可谓风起云涌；目前，众多的国际、国内酒店业集团加剧布局中档品牌、开启特许经营模式、精品酒店、客栈名宿、酒店公寓、养生酒店等新兴的业态。本书试图从社会文化和组织管理两个维度探讨我国酒店业服务创新之道，构建企业和社会双轮驱动模式。全书整体强调了“人”的因素。 |
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