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图书信息
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营养配餐设计与评价
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| ISBN： | 9787502654245 |
定价： | ￥52.00 |
| 作者： | 郝志阔，李超，郑海云主编 |
出版社： | 中国标准出版社 |
| 出版时间： | 2025年02月 |
版次： | 2版 |
| 开本： | 26cm |
页数： | 223页 |
中图法： | R151.3 |
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2784
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2026-01-30
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图书简介 | | 本书主要内容包括：食谱编制与膳食调查、健康个体与群体食谱、特殊环境人群食谱、疾病状态人群食谱、食补养生膳的设计与制作、社区营养管理和干预等内容。 |
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