同类推荐
-
-
服装设计基础（侯家华）（第五版）
-
¥58.00
-
-
服装设计基础（侯家华）（第五版）
-
¥58.00
-
-
服装设计基础（侯家华）（第五版）
-
¥58.00
-
-
甘青地区民族服饰互动交融研究
-
¥98.00
-
-
甘青地区民族服饰互动交融研究
-
¥98.00
-
-
甘青地区民族服饰互动交融研究
-
¥98.00
-
-
服装设计款式图手绘教程：款式+模板+款型参考
-
¥59.90
-
-
服装设计款式图手绘教程：款式+模板+款型参考
-
¥59.90
-
-
服装设计款式图手绘教程：款式+模板+款型参考
-
¥59.90
-
-
内衣产品工艺难点
-
¥98.00
|
|
图书信息
|
|
|
|
一眼选出好食材
|
| ISBN： | 9787523114117 |
定价： | ￥69.00 |
| 作者： | 谢普编著 |
出版社： | 现代出版社 |
| 出版时间： | 2025年04月 |
开本： | 23cm |
| 页数： | 122页 |
中图法： | TS972.111 |
相关供货商
|
供货商名称
|
库存量
|
库区
|
更新日期
|
|
北京人天书店有限公司
|
53
|
库区6/样本6
|
2026-08-19
|
|
其它供货商库存合计
|
74
|
|
2026-08-14
|
图书简介 | | 本书是一本聚焦现代人饮食健康的实用指南，通过科学原理与生活经验的融合，梳理食材挑选的核心技巧。全书以“感官优先”为核心理念，打破复杂检测仪器的依赖，从视觉、触觉、嗅觉三大维度构建食材甄别体系。针对果蔬、肉类、海鲜、干货等八大类常见食材，详解其新鲜度、成熟度与品质优劣的直观判断标准，如柑橘表皮油胞分布规律、牛肉肌间脂肪的雪花纹形成原理等。 |
|