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图书信息
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影响中国菜的那些人:傅月良
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| ISBN： | 9787573632715 |
定价： | ￥158.00 |
| 作者： | 董克平主编 |
出版社： | 青岛出版社 |
| 出版时间： | 2025年04月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 165页 |
装祯： | 精装 |
中图法： | K828.9=76;TS972.117 |
相关供货商
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供货商名称
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库存量
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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1
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泰安展厅库
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2026-07-28
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其它供货商库存合计
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1627
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2026-07-16
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图书简介 | | 本书共六部分，内容包括：我有一个梦、如院的工艺提升之路、湖滨28的经历影响了他的一生、他们眼中的傅月良、A和B结合产生的AB、傅月良大师的15道经典菜。 |
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