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图书信息
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轻松做腌菜泡菜酱菜
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| ISBN： | 9787543346710 |
定价： | ￥58.00 |
| 作者： | 谢东雪编著 |
出版社： | 天津科技翻译出版有限公司 |
| 出版时间： | 2025年06月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 150页 |
装祯： | 平装 |
中图法： | TS255.53;TS255.54 |
相关供货商
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供货商名称
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库存量
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库区
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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28
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库区3/库区6/库区7/样本6
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2026-02-04
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其它供货商库存合计
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898
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2026-02-03
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图书简介 | | 本书共4部分，通过通俗易懂的语言和清晰的步骤图解，系统性地介绍了各类腌菜、泡菜、酱菜的制作方法与技巧，内容涵盖小菜制作前的准备，包括常用调味料及常见食材的选择标准、挑选要领、刀工处理、美味秘诀，以及风味各异的简单腌菜、爽口清脆的各式泡菜、低盐健康的美味酱菜，跟着菜谱一步步实践，每一个读者都可以收获属于自己的风味腌菜、泡菜和酱菜。 |
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