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图书信息
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茶叶检验技术
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| ISBN： | 9787576348224 |
定价： | ￥79.00 |
| 作者： | 罗学平，练学燕主编 |
出版社： | 北京理工大学出版社有限责任公司 |
| 出版时间： | 2025年01月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 154页 |
中图法： | TS272.7 |
相关供货商
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供货商名称
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库存量
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库区
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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182
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库区6/泰安展厅库/样本6
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2026-02-01
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其它供货商库存合计
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671
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2026-01-30
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图书简介 | | 本书围绕茶叶产品质量安全，设置了样品的准备、茶叶品质成分检测、茶叶物理检验、茶叶微生物检验、茶叶中重金属与微量元素检测、茶叶中农药残留检测6个项目，共25个任务，面向茶产业培养茶叶检验的高技能人才。同时，本书注重对学生理论知识、应用能力和实践动手能力的培养，内容简明扼要，文字精炼易懂，理论联系实际，并力求反映茶叶检验技术的科学性、先进性和实用性。 |
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