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图书信息
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食品功能因子营养递送技术
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| ISBN： | 9787562373049 |
定价： | ￥128.00 |
| 作者： | 罗志刚, 卢旋旋, 编著 |
出版社： | 华南理工大学出版社 |
| 出版时间： | 2025年06月 |
版次： | 1版 |
| 开本： | 24 |
页数： | -1 |
| 装祯： | 精装 |
中图法： | TS218 |
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更新日期
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496
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2025-12-01
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图书简介 | | 本书主要内容包括传统乳液递送技术、皮克林乳液递送技术、磷脂递送技术、水凝胶递送技术、油凝胶递送技术、微纳米颗粒递送技术、静电纺丝递送技术等。 |
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