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图书信息
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罗汉果全产业链关键技术研究与应用
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| ISBN： | 9787511673114 |
定价： | ￥498.00 |
| 作者： | 李典鹏，卢凤来，蓝福生主编 |
出版社： | 中国农业科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2025年04月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 410页 |
装祯： | 精装 |
中图法： | F426.77 |
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425
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2025-09-10
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图书简介 | | 本书围绕罗汉果全产业链上的种质资源、分子生物学研究及应用、育种、栽培、病虫害防治、化学成分、药理作用及临床应用、初加工与深加工、产品开发与综合利用等方面，以实用性、科普性、科学性为原则，重点总结编著单位多年来在罗汉果研究与应用上的成果，概述同行同类研究的情况，旨在全面总结罗汉果全产业链关键技术的研究与应用情况，推动罗汉果产业可持续健康发展。 |
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