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图书信息
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花城记:至味西关
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| ISBN： | 9787574903869 |
定价： | ￥56.00 |
| 作者： | 黄爱东西著 |
出版社： | 花城出版社 |
| 出版时间： | 2025年06月 |
开本： | 19cm |
| 页数： | 337页 |
中图法： | I267 |
相关供货商
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供货商名称
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库存量
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库区
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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1
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泰安展厅库
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2025-10-14
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其它供货商库存合计
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42
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2025-07-07
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图书简介 | | 本书是黄爱东西的一部散文集。作者通过戏谑幽默的文笔与对资料的旁征博引，以及多年来生活在广州的生活经验，将广州舌尖之精华及其背后的人文底蕴铺展开来，从各色茶楼点心到“斟茶起手式”，从鲍参翅肚到“王室菜单”，还有粤地的“暗黑料理”与年节旧俗……不仅挖掘出了广州食物的性格，也挖掘出了岭南人物和文化传统的性格。 |
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