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图书信息
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生化生产工艺学
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| ISBN： | 9787030201492 |
定价： | ￥69.80 |
| 作者： | 梅乐和[等]编著 |
出版社： | 科学出版社 |
| 出版时间： | 2007年09月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 10,306页 |
中图法： | TQ464 |
相关供货商
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供货商名称
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库存量
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库区
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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40
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教材库
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2026-03-01
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其它供货商库存合计
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202
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2026-02-27
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图书简介 | | 本书共分14章，以生物产品的生产为主线安排各章节，内容以反映生化产品生产过程中的共性原理和生产工艺为主，同时选取了多个典型的生化生产过程的事例，系统地介绍了生化生产过程的工艺原理和生产技术。 |
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