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图书信息
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油脂制取技术
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| ISBN： | 9787518445547 |
定价： | ￥52.00 |
| 作者： | 邵珍美主编 |
出版社： | 中国轻工业出版社 |
| 出版时间： | 2024年10月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 199页 |
装祯： | 活页装 |
中图法： | TQ644 |
相关供货商
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供货商名称
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库区
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更新日期
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其它供货商库存合计
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200
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2026-04-06
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图书简介 | | 本书参照《制油工》国家职业标准，坚持产教融合，创设油脂制取企业工作情境。以压榨花生油、浸出大豆油等生产项目为载体，按照“工艺流程图识读-核心设备认知-生产(仿真)操作-生产质量控制”的编写思路，由简单到复杂、由设备操作到工艺控制、由生产操作到生产管理，梳理典型工作任务，实现知识与技能水平逐级提升。 |
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