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图书信息
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酒店服务实训教程:中级
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| ISBN： | 9787563748495 |
定价： | ￥39.00 |
| 作者： | 韩鹏，刘晓芬主编 |
出版社： | 旅游教育出版社 |
| 出版时间： | 2025年04月 |
版次： | 3版 |
| 开本： | 23cm |
页数： | 94页 |
中图法： | F719.2 |
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1947
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2025-09-05
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图书简介 | | 编者以现代酒店业为背景，以学生认知能力为主线，以理论和实践结合为导向，以酒店核心部门为模块对学习内容进行了编排，其内容重点针对酒店服务与管理中级部分。本书主要从前厅、客房、餐饮及EnglishforHospitality四个方面介绍了酒店服务实训中级知识。为了让学生们更好吸收所学知识，老师们还在每节后都编写了配套的习题，习题分为单选和判断题，供同学们课后练习巩固所学知识。 |
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