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图书信息
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中药材产地加工与储藏
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| ISBN： | 9787109329959 |
定价： | ￥80.00 |
| 作者： | 晋小军，李向东主编 |
出版社： | 中国农业出版社 |
| 出版时间： | 2025年09月 |
版次： | 1版 |
| 开本： | 23cm |
页数： | 236页 |
中图法： | R282.4 |
相关供货商
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供货商名称
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库存量
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库区
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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15
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库区3/库区4
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2026-03-07
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其它供货商库存合计
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353
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2026-03-05
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图书简介 | | 本书内容分为总论和各论两篇。总论篇分别对中药材加工和储藏的基本理论进行概述，主要介绍中药材加工与储藏的研究对象、任务、内容、方法和中药材加工的起源与沿革，以及中药材加工的理论和基本方法。在此基础上，对中药材及其加工品的储藏与养护进行介绍，涉及包装、储藏与养护原理、方法及其现代研究进展。各论篇介绍常见的有代表性的根和根茎类、果实和种子类、皮类、叶类、花类、茎木类、全草类、其他类中药材加工与储藏技术，对其采收加工、质量标准、包装与储藏等进行阐述。 |
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