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图书信息
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生物化学
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| ISBN： | 9787574226845 |
定价： | ￥49.00 |
| 作者： | 宗自卫，余志刚，刘琦主编 |
出版社： | 天津科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2025年01月 |
开本： | 29cm |
| 页数： | 290页 |
中图法： | Q5 |
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15
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2025-10-30
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图书简介 | | 本书为高职高专教材。包括两大部分，即课程内容及实验指导，均由长期从事生物化学教学的教师参编。他们将丰富的教学经验浓缩于教材之中。本书主要内容包括：绪论、蛋白质的结构与功能、核酸的结构与功能、酶、维生素、生物氧化、糖代谢、脂类代谢、氨基酸代谢、核苷酸代谢、遗传信息的传递与表达、基因工程与常用分子生物学技术、肝脏的生物化学、水和电解质代谢、酸碱平衡等。实验指导根据章节顺序、按照循序渐进的原则编排了7个实验项目，并对实验内容提出了具体教学要求，方便实验教学。 |
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