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图书信息
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酒店经营管理
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| ISBN： | 9787518371440 |
定价： | ￥55.00 |
| 作者： | 陈帅，刘旭莹，艾山·艾比布拉主编 |
出版社： | 石油工业出版社 |
| 出版时间： | 2024年11月 |
版次： | 1版 |
| 开本： | 26cm |
页数： | 236页 |
中图法： | F719.2 |
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419
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2026-03-24
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图书简介 | | 本教材主要介绍了酒店经营与管理的书籍。内容包括酒店及酒店业的概述、酒店管理的理论基础、酒店的投资与建设、酒店餐饮运营管理、酒店的房务运营管理、酒店的价格制定及营销管理、酒店的人力资源管理和酒店的财务管理等。 |
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